A krémsajt egy közkedvelt eledel. Rengeteg fajtát lehet kapni, mégis, ha elkészítjük otthon, házilag TEJből a krémsajtunkat, akkor akár az a lehetőség is fennáll, hogy nem biztos, hogy még egyszer veszünk a boltban “krémsajtot”. Mert így semmiféle adalékanyag, maradvány, vegyszer, ízfokozó nem kerül az ételünkbe – és az életünkbe – ugyanakkor felfedezzük az igazi tejtermék, az igazi krémsajt ízét. A könnyű, krémes, kissé savanykás íz- és állag azonnal levesz a lábunkról, és rádöbbenünk, hogy eddig kimaradtunk valamiből! Nem is beszélve a rengeteg ízesítési lehetőségről! Ha kedvet kaptunk, és van lehetőségünk a hozzávalók beszerzésére, akkor kalandra fel! Íme a módszer, ahogy én készítem a krémsajtot, és egy recept is, amelyik az egyik kedvencem!